夏を乗り切るための必需品である麦茶を、籾(もみ)を植えて、収穫して、自分で焙煎して作ってみようと。去年の秋から麦作を開始して6月にはたっぷりと金色の穂をつけ収穫時期を迎えた六条大麦「春雷(しゅんらい)」。 種まきは、縁起がいいとされている「…
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