👨🌾タマネギの収穫
昨年の１１月、優秀な苗の直売で有名な地元近くのＪＡに開店前から並んでゲットしたタマネギの苗たちが、どうなったか？
冬を耐え、春に成長し、今は青い葉っぱの部分がバタバタ倒れてきている状態。これは、タマネギの玉が成長しきって、青い葉っぱの部分の成長が止まるため倒れてくるという、収穫時期のサイン。
ということで、奥さまと仲良く約２００玉のタマネギをスポッ！スポッ！と収穫。「自然農法」による栽培を目標としたため、肥料には化成肥料を使うことなく「自家製完熟米ぬか肥料」のみだったけど、なんとか大きな玉もあり一安心。
収穫したタマネギたちは、長期保存を可能にするため乾燥処理
①根っこを切って（残っている根から大気中の水分を吸収させないためらしい）、
②青い部分を約１５センチ残して切って（ぶら下げて乾燥させるためのヒモを結ぶ箇所を確保するためと、あとは短く刈り込んでしまうと、そこの部分から新芽が出やすくなるらしい）
③庭に敷き詰めて、天日による一次乾燥。（本来は、畑に２・３日転がしておいて乾燥させるらしい、でも突然の夕立ちがあった時に、すぐ家の中に避難させることが出来るように庭で）
天日乾燥が終わったら、物干し台で二次乾燥の予定。
