いよいよ、今日は大晦日！
畑の冬野菜も、今年最後の収穫。白菜2玉に長ネギ4本。そして、そして、、、
そして、待ちに待った下仁田ネギもやっと収穫期を迎えた。なんと、今日収穫するまでに、15ヶ月間の長期にわたっての栽培。
思い起こせば、去年の10月に、ひょんなことから30坪の耕作放棄地を借りて、開墾が終わって、畝の準備が終わったあたりからの初期メンバー。
作付け黒板の左下にも、ずっと消されることなく、必ず残ってた人。
冬のあいだも、
春のあいだも、
夏のあいだも、
秋のあいだも、
ずっとずっと後輩が成長して卒業するのを見守ってきた長老。
ということで、今日は、焼きねぎにして食する予定。
